HI84533-62 là chai thuốc thử điều chỉnh pH 30 mL được sử dụng để xác định số formol trong rượu vang và nước ép trái cây.
Thuốc thử điều chỉnh pH HI84533-62 là cần thiết cho phân tích vì nó làm tăng độ pH của mẫu trước khi chuẩn độ. Việc điều chỉnh bằng dung dịch kiềm này đảm bảo mẫu đạt độ pH chính xác trước khi thêm thuốc thử bazơ formol và chuẩn độ tiếp theo.
Hàm lượng axit amin và các hợp chất nitơ khác trong rượu vang hoặc nước ép trái cây được xác định bằng cách chuẩn độ axit bazơ đến điểm cuối pH cố định và được biểu thị dưới dạng tổng nitơ đồng hóa. Việc xác định số formol chỉ có thể thực hiện sau khi trung hòa các axit có thể chuẩn độ có trong thuốc thử điều chỉnh pH HI84533-62, sau đó chặn các nhóm amino bằng phản ứng với thuốc thử bazơ formol HI84533-61. Sau đó, chuẩn độ được thực hiện bằng dung dịch chuẩn độ HI84533-50.
Các thuốc thử thay thế cần thiết để vận hành HI84533 bao gồm:
Thang thấp – 30.0 to 400.0 mg/L as N | Thang cao – 300 to 1000 mg/L as N | |
Pump calibration standard | HI84533-55 | HI84533-55 |
Titrant solution | HI84533-50 | HI84533-50 |
pH adjustment reagent | HI84533-62 | HI84533-62 |
Formol base reagent | HI84533-61 | HI84533-61 |
Additional reagent | HI84533-60 | HI84533-60 |