HI981036 là máy đo pH cầm tay chuyên biệt trong ngành chế biến thịt, thuộc dòng sản phẩm Foodcare của Hanna Instruments. Được thiết kế tối ưu để đo pH chính xác trong các loại thực phẩm rắn và bán rắn như thịt sống, thịt đã nấu hoặc các sản phẩm thịt chế biến sẵn, hai model này là lựa chọn lý tưởng cho các nhà máy thực phẩm, phòng QA/QC và phòng thí nghiệm.
Tính năng nổi bật:
-
✅ Đáp ứng tiêu chuẩn HACCP – Phù hợp với các quy trình kiểm soát điểm tới hạn trong ngành thực phẩm.
-
✅ Điện cực chuyên dụng cho thịt – Có thể tháo rời và vệ sinh, giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị và cải thiện độ chính xác khi đo.
-
✅ Đầu đo hình nón – Dễ dàng xuyên vào thực phẩm rắn và bán rắn để đo trực tiếp.
-
✅ Thủy tinh đo nhiệt độ thấp (LT) – Đảm bảo độ chính xác khi đo pH ở nhiệt độ thấp như trong sản phẩm thịt đông lạnh.
-
✅ Vật liệu thân máy bằng nhựa PVDF cao cấp – Chống hóa chất, chống mài mòn, không bám nấm mốc, an toàn cho thực phẩm.
-
✅ Hiển thị LCD lớn, rõ ràng – Hiển thị giá trị đo, tình trạng ổn định, pin yếu và các điểm chuẩn.
-
✅ Hiệu chuẩn tự động tại 1 hoặc 2 điểm – Nhận diện dung dịch đệm tự động, đảm bảo thao tác nhanh chóng và chính xác.
-
✅ Bù nhiệt tự động (ATC) – Đảm bảo kết quả đo chính xác bất kể thay đổi về nhiệt độ mẫu.
-
✅ Chức năng cảnh báo cần vệ sinh điện cực – Hỗ trợ kiểm soát chất lượng đo lường.
-
✅ Tự động tắt nguồn – Có thể thiết lập tắt sau 8 hoặc 60 phút để tiết kiệm pin.
-
✅ Thời lượng pin lên đến 800 giờ – Sử dụng lâu dài, tiết kiệm chi phí vận hành.
Ứng dụng thực tế:
-
Đo pH trong quá trình sản xuất xúc xích, giò chả, thịt nguội, thịt tươi sống, thịt đông lạnh…
-
Kiểm tra chất lượng thịt trong khâu tiếp nhận nguyên liệu và thành phẩm.
-
Hỗ trợ kiểm soát vệ sinh và an toàn thực phẩm trong dây chuyền chế biến.
Tại sao nên chọn HI981036?
Với thiết kế nhỏ gọn, độ chính xác cao và vật liệu bền bỉ, đây là bộ thiết bị lý tưởng giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm và đáp ứng các yêu cầu kiểm định nghiêm ngặt trong ngành thực phẩm.